貴州茅臺(tái) 緣酒,醉美黔韻:茅臺(tái)之美
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貴州茅臺(tái) 緣酒,醉美黔韻:茅臺(tái)之美

貴州茅臺(tái) 緣酒,醉美黔韻:茅臺(tái)之美

1. 名酒得名

茅臺(tái)酒是國(guó)之瑰寶,甘于一生吐故納新。茅臺(tái)酒產(chǎn)于貴州的茅臺(tái)鎮(zhèn),自古以來(lái),茅臺(tái)酒便以其獨(dú)特的釀制技藝、卓越的品質(zhì)和極為珍貴的產(chǎn)量而享譽(yù)海內(nèi)外。據(jù)考證,《冊(cè)府元龜》和《武宗實(shí)錄》都曾經(jīng)記載過(guò)茅臺(tái)酒的出眾品質(zhì)。而此后,茅臺(tái)酒名聲更是日益赫赫,被譽(yù)為“國(guó)酒”。茅臺(tái)以自然麥芽、高曲、純?nèi)?、六年時(shí)間_傳統(tǒng)坑窖發(fā)酵釀制的茅臺(tái)酒,口感醇厚,道得萬(wàn)里江山秀美風(fēng)光,值得一品。

貴州茅臺(tái) 緣酒,醉美黔韻:茅臺(tái)之美

2. 酒香四溢

品茅臺(tái)酒,最為重要的是要聞其香。茅臺(tái)酒的香氣被稱(chēng)為「蔥香味」,這是由于茅臺(tái)酒中有色氨酸降解成的硫化合物所致,香氣非常濃郁。有人嘗過(guò)茅臺(tái)酒之后曾感嘆,真正的茅臺(tái)酒是不需要加水就喝得下去的。茅臺(tái)的香氣在開(kāi)瓶后很快散發(fā),只有將其冷卻后會(huì)慢慢釋放香氣,在宴席上,喝到剛剛解凍的茅臺(tái)酒,是非常溫暖且令人難以忘懷的體驗(yàn)。

3. 華麗色澤

茅臺(tái)酒的顏色不但鮮艷,而且有層次感。茅臺(tái)酒的外觀清澈明亮,有一種來(lái)自大地的自然陽(yáng)光色澤,即是穩(wěn)重、又顯高貴。視察其色澤,可以了解酒的醇厚度與歷經(jīng)時(shí)間的程度,也便能更好地品味茅臺(tái)的美好。

4. 珍貴身價(jià)

茅臺(tái)酒因歷史流傳悠久以及生產(chǎn)量非常稀少而被譽(yù)為珍品。茅臺(tái)酒的價(jià)格一直是居高不下的。近幾年,茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格更是屢屢刷新歷史紀(jì)錄。在2019年還曾被列入世界五大最貴的酒之列。倘若要用一句話(huà)來(lái)概括茅臺(tái)酒的價(jià)值特點(diǎn),那就是“時(shí)間越久,價(jià)值越高”。

在世界范圍內(nèi),茅臺(tái)酒的美味和較高的市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)為其鎖定了一群忠實(shí)擁躉,茅臺(tái)酒也因此出現(xiàn)了源源不斷的供不應(yīng)求的情況,每年只能出產(chǎn)有限的茅臺(tái)酒。以上介紹的就是貴州茅臺(tái)的美麗之處。它以其獨(dú)特的方式影響著人們的生活。就算是人生的霜雪到來(lái),也可以帶著茅臺(tái)的明亮去面對(duì)它。茅臺(tái)之美,就在這些瑣瑣碎碎的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中,細(xì)細(xì)品來(lái)才能感受其中之美。